105 荒野中一團第13年第十一次團集會
活動主題:小蟻當家
年度主題:守護濕地 關懷海洋
活動日期:106.06.10
活動地點:龍井瑞井國小
召集人:通泉草
活動焦點: 飲食教育之麵
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老天爺給了空檔讓陽光露臉。
仲夏新綠,在雨水的滋潤下愈顯得亮眼,
孩子在荒野裡澆灌愛的能量,成長得愈加茁壯。
小蟻在瑞井國小要來大展身手囉~,
孩子當家,請拭目以待喲!
以小蟻之歌開始了今天的團集會
v
今天,大家要自己準備午餐,
(大蟻自己包水餃)
不僅僅是自己煮,菜要自己洗自己切,
蛋自己煎,
麵要自己和,自己桿.....
最後還要美美的擺盤.....
小蟻們,到底有沒有辦法完成呢?
首先,麵條是怎麼來的?
通泉草特別跟大家介紹了一本繪本 -小奈奈的烏龍麵.
http://www.books.com.tw/products/0010634300
也特別準備了麥梗給小蟻們體驗,
麵是如何從小麥到麵粉到麵條的....
今天的菜單....希望今天小蟻們能完成任務,中午吃飽飽.
1 |
手工麵 |
(1) 中筋麵粉: 1200g (2) 溫水35~40度): 560ml: (3) 鹽: 小1匙 (4)手粉(高粉):300ml |
|
2. |
煎荷包蛋 |
蛋、油 |
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2 |
大黃瓜貢丸湯 |
大黃瓜、貢丸、鹽巴、芹菜 |
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3 |
燙時蔬(小白菜、豆芽菜、地瓜葉) |
油、肉燥 |
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4 |
果凍 |
洋菜粉、麥茶包 |
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5 |
水果 |
蘋果、香瓜(當季水果) |
滿意的一餐 ,
下午活動~ 碳足跡活動 :
每樣食物從產地運送到菜市場讓我們選購,
中間,經過了多少時間? 人力?
花費了多少水資源? 石油能源 ?
並且,在這運送當中,原本完好可食的水果蔬菜,
因為長時間的運送,有些因為保存不易壞損,
因為長距離的碰撞而有所損耗,
透過遊戲,
介紹世界之大,距離遠近不同,
我們平常吃的蔬果如果不是當季或本國食物,
需要如何到達我們手中.
是不是,吃當季當地,碳足跡越少的食材,
是最健康,而且耗損最少能源 ?!?!?!?
最後,
今天是這個年度最後一次在瑞井國小的團集會,
第一次的迎新到現在也將盡快一年的時間,
這中間,瑞井國小有甚麼不一樣?
同伴之間有甚麼不一樣?
請小蟻跟著導引員到各自的秘密基地去看看,
會不會有不一樣的發現?
和之前來瑞井國小所描繪的學習單有甚麼不同?
End~
特別收錄 : 紅櫻桃的畫作
紅櫻桃把小紅蟻的全部成員都畫進去了,大家有沒有找到誰是誰???
(松果,咖逼,海葵,河馬,花生,小黃瓜,仙人掌,小白兔,甜菜根,紅櫻桃)
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